| ☆素材を生かしたお菓子作りをしています。チョコは、チョコレート本来の持つビターな味を大切にしています。バニラ等の香りや植物性の生クリームの軽い風味のケーキを好まれる方はご注意ください。よい素材をたっぷり使用した、しっかりとした美味しさをホームメードでお作りしてます。 |
うしゃぎさんは、見た目だけで「食べておいしくないものや食べられないもの」はのせたくない、使いたくないんです。プラスチックや紙のピック、市販のプラチョコでできたプレートやグッズ…。飾りを買うんだったら、その分のコストでおいしいものを作りたいと。手間はかかりますが、チョコレートのプレートはクーベルチュール（製菓用のチョコレート）で手作り。そのためちょっといびつだったり、水滴がつきやすかったり、こぐまの表情がちがってたり…は愛嬌ということで。（作り手は、こういう作業を楽しんでいたります）
 2011.1.19. ＵＰ |
